Love my job.

På vei til jobb, langhelg med teacher training :)

Min kjøkkenhage

Var innom Plantasjen i dag, og har kjøpt masse urte og grønnsaks frø. Har alltid hatt lyst til å ha en egen kjøkkenhage.

Nå er det bare å sette igang med å så og høste økologiske grønnsaker til høsten.

Jeg kjøpte jordbær, mais, rødbeter, timian, basilikum, gulrot, purre,gressløk, gresskar, grønnkål, brekkbønner og erter.

Gleder meg til å plukke egene urter og spesielt til å få grønnkål i hagen. Grønnkål er super sunt og er vanskelig å få kjøpt.

To år uten TV

For to år siden flyttet vi til Nordstrand. TV’en var en av gjenstandene som ikke ble med på flyttelasset.

Jeg mener at TV’en stjal mye av tiden min. Jeg er ikke av dem som ser mest på tv, men bruker jeg 1 til 3 timer hver kveld foran tv-en, så er det tid jeg kunne ha brukt på noe annet. En annen ting jeg syntes var dumt med tv titting var at jeg ikke alltid hørte på kroppen min. Jeg kan for eksempel være kjempe trøtt, men BARE MÅ se ferdig den filmen. Når filmen var ferdig så angret jeg pga at filmen var dårlig, eller jeg var trøtt og sliten dagen etter.

Jeg klarte å overbevise samboeren min om at vi ikke trengte tv’en, og at uten tv skulle vi få så mye tid til overs.

Vi skulle ha mer tid til:

• Stearinlys og prate sammen


• Lese bøker


• Behandle hverandre


• Trener mer


• Kvelds økt med yoga eller meditasjon


• Sosialisere mer med venner


• Tid til å rydde

Nå har det gått to år uten tv og tv programmer. For tre mnd siden kom samboeren min hjem med en ny flatskjerm. Han sa den var til å se på DVD med. For to dager siden bestilte han et tv abonnement med 20 kanaler. Og i de to siste dagene har jeg sett på tv til lang ut på natt!!!

Har vært svært lett å bruke 1 og ½ time på yoga eller meditasjon på kvelden uten tv. Men hva skjer nå?! Kommer all den nye tiden jeg har fått til å ryke, eller er jeg disiplinert nok til å beholde den selv med tv og full tv-pakke hjemme.

Lese stoff

Til inspirasjon i sommer :)

Deep breath

Hytta

Nå er ferien i gang.

Første stopp er hytta på Hvaler. Blir deilig med noen late dager.

Det eneste jeg skal tenke på er hvilken strand eller svaberg vi skal besøke og min daglige yoga praksis.

Min siste kaffelatte

Etter at jeg fant ut at soya melk hemmer enn i ta opp næringsstoffer, må soyamelk bort fra menyen min. Siden jeg har en liter melk i kjøleskapet, tenkte jeg at jeg skulle bruke den til å lage ”min siste kaffelatte”. I samme sleng kutter jeg ut kaffe også:)

Sola skinner ute, det er vår i sikte, jeg har mammaperm og foran meg har jeg en deilig soyakaffelatte. Siden det er min siste, har jeg gjort litt ekstra stas på kaffen min. Lagt på duk, tent et lys, gitt meg selv en rose, og laget en god halv-raw sjokoblanding attåt kaffen.

Sjokoblanding

1 neve havregryn
1 neve hakket nøtteblanding (hasselnøtter, mandler, valnøtter)
2 ts. raw kakao pulver
Rosiner
Svisker
1-3 ss. Happy Delight Okinowa Omega (Olje som smaker appelsin, annen olje/fett kan brukes)
1 ts. raw agave sirup (Søtstoff)

Hakk opp nøttene, rosinene og sviskene. Bland nøtter, havregryn og kakao godt. Tilsett rosiner, svisker, olje og agave. Enkel og god sjokoblanding.

Lykkeliten

For tiden er det ”babylykke” hjemme hos oss. Vi fikk en nydelig liten pike. Alt står bra til med mor og barn :) Gleder meg til å nyte permisjonstiden med barnelatter, vår, sol, Frognerparken, sommer ect :)

Har vært lite dynamisk yoga på meg i de siste månedene. Om seks uker er jeg klar til å begynne igjen. Ser fram til min første barsel og Ashtanga yoga økt.

å være tilstede.....

"Sometimes the irony of a day in the life of a yogi is being plagued by fear of the yoga postures that claim to lead towards inner peace. Yet this dichotomy is exactly how yoga teaches practitioners to find that elusive state of calm. Since yoga asks you to learn peace of mind, it also demands that you remain totally in the present moment. The moment you worry about the future, whether that future contains images of challenging yoga postures or other apparently stressful situations, you are simply no longer being totally present".

By: Kino MacGregor

De enkle tingene i hverdagen

Denne helgen har jeg vært på hyttetur.

Fått slappet av, ladet batteriene og tatt masse yoga på verandaen og på stranden.

Livet kan ikke bli bedre, det er de enkle tingene i hverdagen som teller. Kjæresten min, sol, pust og yoga…. :)

Ha en fin dag.

Dagens frokost

I dag hadde jeg litt bedre tid på morningen enn ellers, og tenkte at jeg skulle lage meg en god og sunn frokost uten brød eller korn.

Startet med en banan og eple smoothie med kanel. Den smakte helt fantastisk:) Frokost rett nummer to var en tunfisksalat.

Banan/eple smoothie
1 banan
1 Eple
½ glass soyamelk
½ glass vann
2 stk dadler uten kjerne (SUNRISE Ferske Dadler)
Dryss over litt kanel

Alt blendes i blender. Jeg brukte dadler for å søte den litt ekstra, disse kan sløyfes smaker bra uten også. Men, kanelen må man ha med:)

Tunnfisk salat
1 boks tunfisk i vann
½ agurk
¼ rød løk
2 soltørkede tomater
Oliven olje
salt/pepper

Hakk opp agurken, løken og de soltørkede tomatene. Alt blandes i en bolle, hell over litt olivenolje. Smak til med salt og pepper.

Jeg gir hjertet mitt…

Jeg hadde en fantastisk mysore time på AYO i dag.

Jeg har ikke følt meg så åpen i hjerte, ryggen og hoftene på lenge.

Gikk ut fra senteret og tenke ”Jeg gir hjertet mitt til yoga”. Ingen ting kan få meg til å føle meg så bra, som noen runder solhilsen og litt tøy og bøy på morningskvisten.